今年で５周年を迎えるJAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP – ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ
エアロプレスは2005年にエアロビーの社長であるアラン・アドラーによって発明された新しいコーヒー抽出器具。大きな注射器のような独特の形状は抽出レシピの自由度が高くバリスタの創造性を広げました。
AeroPress公式サイト http://www.aerobie.com/product/aeropress/
またエアロプレスの世界大会（ World AeroPress Championship ）も開催されていて、各国から競技者が参加し年々盛り上がりを見せています。
国内では世界大会へ向けての競技者を決める選考会としてジャパンエアロプレスチャンピオンシップが開催されています。今年は2016年2月17日にThe Roastery by NOZYCOFFEE (原宿)にて行われます。
今年出場する競技者は27名。その中からエアロプレス日本チャンプが決まり世界大会への切符を手にします。今年の応募者は過去最多の人数とのことでエアロプレス熱が益々盛り上がってきているのが実感できますね。出場者は応募者の中から抽選によって選ばれます。
私も応募したものの、応募者の多さに運が良ければ程度に考えていたのですが・・なんと抽選に通り競技者として出場することとなりました。MORIFUJI COFFEEとして出場します。
抽出レシピをどうするか・・競技直前まで悩み続けると思いますが、普通のやり方ではまず勝てないので、いちかばちかの勝負レシピを用意して挑もうと思います。
もちろん優勝したいですが、勝っても負けても得られるものがあるし、人脈も広がったりするのが競技イベントの面白さですね。
競技中の空いた時間を使って当日のレポートをしようと思ってますが、どうなるかは分かりません。
一般の方のイベントへの参加も自由です。興味のある方は是非ご参加ください。
JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2016
2016.2.17 wed.
■OPEN 17:00
■START 17:30
■CLOSE 22:00
■@The Roastery by NOZYCOFFEE (原宿)
https://www.tysons.jp/roastery/
■ENTRANCE ¥2500.- (with 1drink)
■DRESS CODE … PARTY!!!
