知る人ぞ知る珈琲界の重鎮、田口護氏の店「Cafe Bach カフェ・バッハ」へ行ってきた。場所は東京都台東区。到着したのは日が暮れた5時頃、目の前に常連さんと思われる老夫婦が店に入っていった。キビキビと働く三人の女性店員 […]