10月末に伊豆下田の多々戸浜を訪れました。伊豆のビーチとといえば白浜海岸というイメージがありますが、地元の人が言うには多々戸浜が一番という声を聞きます。

多々戸浜は夏にも何度か訪れたのですがハイシーズンはさすがに観光客がいっぱいでした。10月末ともなると地元の人やサーファーの人がちらほらといる程度。ゆったりとした多々戸浜は本当に素敵です。

海岸沿いの駐車場にずっと置かれていたであろう、かなりサビが入ったクールなドラム缶を見つけました。大きさといい高さといいドリップに丁度良いんじゃないかと道具を並べてみたところ案の定ピッタリ！今日のTRIP DRIPはここでキメるぞとハイテンション！

「気持ちのいい場所に行くと美味しい珈琲が飲みたくなる。」そんな一杯を味わうために各地を旅し、そこで見つけたナイスなロケーションにてアウトドアコーヒーを淹れる。題して「TRIP DRIP」

多々戸浜　秋晴れ　心地よい風　最高のTRIP DRIP日和。本日のコーヒー豆は『 エチオピア　イルガチェフェ　コンガ　G3　ナチュラル　シナモンロースト – MORIFUJI COFFEE 』エアロプレスにて淹れてみます。

この豆は、もうほんとに香りがすごい！フタを空けた途端にトロピカルフルーツのような熟した果実の香りが溢れ出します。

以前のTPIPDRIPではハンドミルを持ち込みドリップ直前に粉に挽いていたのですが、最近ではコーヒー豆は店の業務用のミルで挽いたものを小瓶に詰めて持ち込んでます。そのほうが味がいいんですよね・・ミルの差はでかいです。

ジェットボイルに水を淹れお湯の準備をします。ジェットボイルは瞬沸で半分の量なら1分程度で沸騰。

エアロプレスにダイレクトに注ぎます。エアロプレスはフィルター部を上向きにしたインバートスタイル。フィルターをセット。

エアロプレスを反転させカップの上にのせプレス抽出。

多々戸浜に乾杯！G3 ナチュラル最高！